Emilia
Rosado de Syrah de la Reserva de Familia. Prensado directo minucioso para una extracción de color delicada.
Descripción
Exclusivo en el viñedo
Emilia se queda en casa. Este rosado de la Reserva de Familia sólo se descorcha aquí: en nuestra tienda del Parque Enológico y en las mesas de Ruinas y El Mirador.
Precio en bodega: $790.00 MXN
Rosado de Syrah de la Reserva de Familia. Prensado directo minucioso para una extracción de color delicada.
Nota de cata
- Vista: Color salmón, de matices cobrizos y densidad media baja.
- Aroma: Aromas frutales y frescos de toronja, melón, frambuesa, cereza y caramelo.
- Gusto: Paso agradable en boca con dulce sabor de toronja, melón y cereza; acidez fresca, alcohol presente, intensidad media y permanencia prolongada.
- Maridaje: Pastas con salsas blancas, pescado, ensaladas y cochinita pibil.
Ficha técnica
- Tipo de vino: Rosado
- Varietal: Syrah
- Grados de alcohol: 13.9%
- Temperatura de consumo: 8° a 10° C
- Presentación: Botella de 750 ml
- Origen: Parque Enológico Puerta del Lobo, El Marqués, Querétaro
Método de elaboración
Selección cuidadosa de uvas y prensado directo minucioso para la extracción de color. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable durante veinte a veinticinco días, con temperaturas controladas.
Distinciones
- Medalla Gran Oro y Vino Revelación — Concurso Mundial de Bruselas
- Medalla de Oro — México Selection by CMB, Guanajuato
- Gran Medalla de Oro y Vino Rosado Revelación — México Selection by CMB, Chihuahua
Información adicional
| Peso | 1.3 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 8 × 8 × 32 cm |
| Tipo de vino | |
| Varietal | Syrah |
| Grados de alcohol | 13.9% |
| Temperatura de consumo | 8° a 10° C |
| Presentación | 750 ml |
| Distinciones | Medalla Gran Oro y Vino Revelación — Concurso Mundial de Bruselas, Medalla de Oro — México Selection by CMB, Guanajuato, Gran Medalla de Oro y Vino Rosado Revelación — México Selection by CMB, Chihuahua |
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