Tío Neto, galardonado en el Concurso Mundial de Bruselas
¿Qué es el Concurso Mundial de Bruselas?
El Concurso Mundial de Bruselas (CMB) se ha convertido en un referente internacional de la industria del vino gracias a su estrictos estándares, procesos de degustación e independencia que desde hace treinta años ha galardonado a los mejores vinos del mundo.
“Su principal ambición y propósito es ofrecer a los consumidores una garantía: reconocer y diferenciar vinos de calidad irreprochables procedentes del mundo entero y en todas las gamas de precio.”
En su edición 2022, la competencia se realizó en Calabria, ciudad ubicada al suroeste de Italia y cuya historia vitivinícola se remonta a más de 2,500 años atrás y que era conocida como “Enotria” que significa “Tierra donde se cultiva la vid”.
¿Cuál es el proceso para la selección de los ganadores?
El CMB realiza su calificación mediante sesiones de catas que se efectúan por las mañanas en que se lleva a cabo la competencia, en cada una de ellas se cuida garantizar las mejores condiciones de luz, niveles de humedad y temperatura la cual se controla entre 18 y 22°C.
Criterios de selección
Los productos competidores se prueba y marcan utilizando la ficha de cata que es realizada por la OIV y la Unión Internacional de Enólogos las cuales incluyen los siguientes criterios:
- Vista: Claridad, apariencia y en su caso efervescencia
- Olor: intensidad, honestidad y calidad
- Sabor: intensidad, honestidad, calidad y persistencia
Las puntuaciones de cada criterio determinan la ponderación global de cada muestra. Un vino definido como ‘excelente’ para todos los criterios recibirá una puntuación máxima de 100 puntos y sólo las puntuaciones más altas son elegibles para el otorgamiento de las medallas:
- Gran Medalla de Oro
- Medalla de Oro
- Medalla de Plata
Los trofeos ‘Revelación’ se otorgan a los productos puntuables más alto en una categoría específica, como Vino Orgánico, Rosado Vino y Vino Espumoso.
Tío Neto, galardonado en la edición 2022.
Como resultado del gran trabajo que día a día realizamos en Puerta del Lobo de la mano de nuestro enólogo Cayo Armas Lima y de todo el equipo de trabajo del viñedo, de la vinícola y en general de todas las áreas que producimos nuestra familia de vinos, con mucho orgullo les anunciamos que en en esta edición 2022 del Concurso Mundial de Bruselas otorgó la Medalla de Plata a nuestro vino Tío Neto 2019.
Felicitamos a toda la familia de Puerta del Lobo por sumar este éxito y que nos sirva como motivación para seguir produciendo siempre lo mejor.
De igual forma felicitamos a los productores de Querétaro, Baja California, Chihuahua, Coahuila, Guanajuato, San Luis Potosí y Zacatecas que fueron galardonados en esta edición 2022.
Te invitamos a probar Tío Neto, acude a nuestras catas aquí o adquiérelo en nuestra tienda o en Justo.mx
